Et af de store øjeblikke
Det er den 37 årige Frederic Leydet som står bag denne mirakuløse Saint Emilion. Han overtog Château Leydet Valentin (og Pomerol-ejendommen Valois) efter sin far i 2005.
Fra de 9 ha vinmarker – i øvrigt med legendariske Château Figeac som nabo – har Frederic fundet nøglen til hvordan man laver en vinøs højdespringer.
Vinen modner på egetræsfade (1/3 nye) sur lie , ingen filtrering, og meget begrænset brug af svovl. Drivkraften er (naturligvis!) Merlot – og vinen besidder den eftertragtede generøse tæthed, og er så fornemt balanceret.
Årgang 2016 - alt synes samlet i glasset - storhed og generøsitet, og det er Saint Emilion Grand Cru af høj karat, hvor hverken kvalitet og pris er svær at blive dus med.
Fremragende køb – både til nu, og de næste 10 år frem.
