Hele Bopparder Hamm-vinmarken vender overvejende mod syd, hvor solen forsyner vinmarkerne med solskin indtil sent om aftenen. Det giver en ideel modning af druerne, som bliver afspejlet i form af de eksostiske aromaer i kombination med en præcis mineralsk kompleksitet.
En Riesling som på fornemste vis repræsenterer essensen af Mittelrhein, og især Bopparder Hamm.
