Skøn rød Rhône – magi uden hokus pokus
Familien Angles er et smukt bevis på at den traditionelle vinavler godt kan skabe afstemt rød Rhône i det fornuftige prisleje. Her råder hverken kemi og videnskab, for her er alt arbejdet alene båret af dedikation og lidenskab. God vin skabes nemlig altid i vinmarken, for når druekvaliteten er i top, kræver den endelige vin ikke anden intervention end den traditionelle gæringsproces når drue forvandles til vin. Vi kan kun opmuntre til at nyde rødvine som denne, frembragt med flid og talent – og helt uden hokus pokus.
Resultatet er som altid en forrygende ”glad” vin – balance, poleret frugt og harmonisk eftersmag, hvor alle smagskomponenter falder i hak.
Grenache, Syrah, Cinsault
