Nyhed: Chardonnay med Meursault ambitioner

Reserve-udgaven løfter Pellehaut op i den absolut seriøse liga. Det er forkælelse på højt niveau - og her er det ikke bare en simpel Chardonnay med oak-chips, Det er den ægte vare - modnet på dyreste vis på træfade - og så til en brøkdel af prisen på Meursault - og den tåler sammenligning!
Vi hæver glasset, og sender en ærbødig skål til familien Beraut i Gascogne, som overgår alt med den  vildeste Pellehaut til dato.
Strågul,  tætte aromaer, cremet fylde, dybe lag, og lang indsmigrende tør finish!  Pr. fl. v/6 fl. 119,-


 

Top 3 i Chianti duel:  Økologiske Casa di Colombo = Fremragende

Casa di Colombo 2014 fra Tenuta La Novella gør det rigtigt godt, også i Din VinGuide's test af 45 Chianti Classico, hvor den er  med i Top 3 - i øvrigt som den langt billigste. Chianti Classico for hver éen krone og mere til!
Fremragende / 92 p.


Anders Grøndahl anmelder (feb.18):
"Det er som om, at denne teoretisk lille, men smagsmæssigt store, vin fortæller det hele. Hvad handler vin om? Forførende aroma og masser af drømme. Sund velsmag af modne druer. Elegance. En pæn dosis fasthed.
Og til sidst, et svirp med halen, et drilleri for den, der har sanserne på plads. De andre må gå hjem til sig selv. Beaujolais er et skønt sted og vine som denne udstråler landskabet og måden man lever på dér. Europæisk rigdom til en klatskilling."


Little James Basket Press Best Value i WINESPECTATOR

89 p.   Little James Basket Pres Vin de France N/V
"This has a fleshy, beefy feel, with dark currant and plum paste flavors lined with light charcoal, smoldering tobacco and dried anise notes, but shows only modest grip, letting the fruit and light funk play out easily on the finish."
Pr. fl. v/6 fl. 69,95

 


TESTVINDER: Cognac Leyrat Single Estate Cognac

Specialmagasinet for spiritus - Whisky&Rom - har netop løftet sløret for deres omfattende test af Cognac. Testvinder og bedste Cognac: Leyrat Trés Vieux. Godt køb: 8 years
Cognac Leyrat  -
vi har fulgt domainet gennem snart to dekader og  deres vej til endnu mere synlighed i et marked, som unægteligt bliver styret af nogle få enkelte store brands.

De prisvindende Cognac fra  Leyrat  vidner om en tendens, hvor det er de håndværksbetonede Single Estate Cognac, som vinder stadig flere tilhængere blandt de mange der værdsætter detalje og smagsrigdom.
Priser fra 299.- til 4999,- 
Se samtlige Cognac fra LEYRAT her



Domaine Hamelin / Chablis "Beauroy" 1er Cru 2016
Chablis på 1. klasse
v/ 6 fl. 179,00
DKK 199,00 
Cognac Leyrat Tres Vieux
DKK 4.999,00 
Saint Cosme / Little James Basket Press

18 årg. samlet i een flaske - 100% Grenache
v/ 6 fl. 69,95

DKK 89,00 
Cognac Leyrat 8 years
DKK 469,00 
Weingut Trautwein / Vielfalt 2016
Aromatisk og intens - Biodynamisk klasse-vin  
v/6 fl. 99,00
 
DKK 115,00 
Cuvée Reserve Brut / Domaine Leclerc Briant

v/ 6 fl. 299,00

DKK 349,00 
 Domaine  Fouassier / Sancerre "Clos de Bannon" 2016

Biodynamisk enkeltmark
v/6 fl. 159,95

DKK 189,00 
Top 10 mest populære
Top 10 mest søgte i denne uge