Vi tager fat på vores jubilæumsår (1979-2019) med nærmest en foræring fra Brunello-producenten Ciacci Piccolomini, som siden 1700-tallet har været en af de absolut mest markante vingårde i den celebre toscanske vinregion.
I hænderne på en sand Brunello-mester er Rosso di Montalcino den direkte vej til toscansk storhed og herlighed. Årgang 2016 leverer en smagsoplevelse med udtalt smidighed, balanceret moden frugt, delikat krydderi, og insisterende længde i eftersmagen.
Alt i alt et storslået glas vin, som især vækker stor sympati blandt toscana-afficionados som kløgtigt hellere vil nyde et glas vellavet Rosso di Montalcino fra en god kilde fremfor tandløs Brunello.
Druen er naturligvis Sangiovese Grosso, lagret og modnet på store traditionelle fade - (botti) af slovensk eg. Nydes: NU - +5 år. v/6 fl. 129,95
Ribera del Duero: Et fund fra Spainens eksklusive vindistrikt
Topårgangens modne tempranillo-drue viser hele repertoiret af dybe, mørke krydrede noter, saft og muskler, og kendetegnende for alt hvad der kommer fra denne topavler, så følges det hele ad med en fabelagtig spændstighed, .... og det samme gælder prisen. Hvis du allerede har stiftet bekendtskab med Oro de Castillas kvalitetsvine, eller bare glad for Ribera, så er Gaudeamus et regulært fund fra Spaniens eksklusive vindistrikt. Pr. fl. v/6 fl. 89,95
Guide Hachette er vilde med champagnehuset Collet
Frankrigs mest betydningsfulde vinguide, Guide Hachette, giver topkarakteren 3 stjerner og Coup de Coeur til Domaine Collet's champagne Cuvée Brut. Pr. fl. v/6 fl. 269,95