Nyhed: Magtfuld og pragtfuld Ribera del Duero
Det har ligget til højrebenet at Oro de Castilla - vores spanske topproducent af hvidvin fra coolclimate regionen Rueda - ville lancere en eksklusiv rødvin fra vingårdens marker i Ribera del Duero. NU er den her! En oplevelse af en regulær klassevin, der ligesom vingårdens hvidvine, har et blændende kvalitets-/prisratio. Smagen er rig og fyldig med balancerede fadnoter, og vinen besidder det særlige touch af forførende intensitet og længde i eftersmagen, som også kendetegner områdets øvrige topvine.
Nyhed: Chardonnay med Meursault ambitioner
Reserve-udgaven løfter Pellehaut op i den absolut seriøse liga. Det er forkælelse på højt niveau - og her er det ikke bare en simpel Chardonnay med oak-chips, Det er den ægte vare - modnet på dyreste vis på træfade - og så til en brøkdel af prisen på Meursault - og den tåler sammenligning!
Vi hæver glasset, og sender en ærbødig skål til familien Beraut i Gascogne, som overgår alt med den vildeste Pellehaut til dato.
Strågul, tætte aromaer, cremet fylde, dybe lag, og lang indsmigrende tør finish! Pr. fl. v/6 fl. 119,-
Prisbelønnet rosé - 49,95 v/6 fl.: Seriøs sommerflirt
Domaine la Colombette’s rosé er forfriskende veldrejet, med delikat farve og et vidunderligt smagsforløb med sikker balance mellem fin tørhed og frugtet note.
Det her er forårets og sommerens absolutte lurifaks, når haven vrimler af rosé-hungrende gæster. Vingårdens mest prisbelønnede vin; 5 guldmedaljer og 2 gange valgt som Jury’ens favorit ved den årlige vinudstilling i Paris.
Nydes som aperitif, til salater, fisk og fjerkræ på grillen. 100% Grenache
Anders Grøndahl anmelder (feb.18):
"Det er som om, at denne teoretisk lille, men smagsmæssigt store, vin fortæller det hele. Hvad handler vin om? Forførende aroma og masser af drømme. Sund velsmag af modne druer. Elegance. En pæn dosis fasthed.
Og til sidst, et svirp med halen, et drilleri for den, der har sanserne på plads. De andre må gå hjem til sig selv. Beaujolais er et skønt sted og vine som denne udstråler landskabet og måden man lever på dér. Europæisk rigdom til en klatskilling."
Little James Basket Press Best Value i WINESPECTATOR
89 p. Little James Basket Pres Vin de France N/V
"This has a fleshy, beefy feel, with dark currant and plum paste flavors lined with light charcoal, smoldering tobacco and dried anise notes, but shows only modest grip, letting the fruit and light funk play out easily on the finish."
Pr. fl. v/6 fl. 69,95