Saint Cosme / Cote Rotie 2010

Cote Rotie  fra Saint Cosme repræsenterer alt andet end det opulente – her er der tale om det forfinede, og samtidig det mest intense som Rhône kan byde ind med. Den særlige elegance,  som godt kan sammenholdes med Bourgogne, hvor jordbunden, her især skiferen, reflekteres i vinen,  og hvor årets vejrforhold enten er en med- eller modspiller, er altafgørende. En helstøbt Cote Rotie balancerer altid på et knivsæg mellem det porøse og det generøse, og  viser ofte først hvor kapabel den er efter nogle år på langs  i vinkælderen. Derfor er det en fornøjelse at vi fra egen kælder kan tilbyde Cote Rotie med 10 år på bagen, som er i sit absolutte es.
 
100% Syrah - 15 mdr. fadlagring  - 50% nye fade / 50% 1 gl. fade - fransk eg 
 
95 points,  WineSpectator : A dark, gutsy style, with lots of briary grip supporting the dark olive, singed bay leaf, mulled black currantand macerated blackberry fruit. Terrific aromatics are slowly emerging, and the sweet tapenade-filled finishis long and mouthwatering. Built for the cellar. Best from 2013 through 2027.-J.M
Varenummer :
33921
Pris ved 1fl. 599,50 DKK

Relaterede produkter