Vi fik et tip om denne ekstremt vellykkede Saint Estephe 2018 fra Sichel, sikkert mest kendte som familien bag legendariske Château Palmer i Margaux.
Tronquey-Lalande er essensen af aristokratisk Bordeaux – aromaerne er både lokkende og subtile med mindelser om tobak, lakrids, solbær. Smagen er helstøbt, ganske enkelt i total balance med afrundede tanniner, og langt, vedholdende smagsforløb
Det her er ganske enkelt blændende vin!
Chateau Tronquoy-Lalande er blandt de ældste slotte i Saint-Estephe, opført af familien Tronquey i anden halvdel 1700-tallet, tegnet af tidens store arkitekt, Victor Louis, som er mest kendt for sit mesterværk Grand Théâtre de Bordeaux.
Slottets vinmarker består af en samlet parcel på 34 ha med enestående beliggenhed 23 m over havoverfladen, med Gironde-floden som nabo, som kvitterer for det gode naboskab, ved at fungere som en slags termostat der afgiver varme i de kolde måneder, og kølighed om sommeren. Det er hemmeligheden bag Saint-Estephe' bedst beliggende vinmarker. Når vinstokkene lider i f.eks. Pauillac under ekstrem kulde, eller hedebølge, så er Gironde floden Saint-Estephes' bedste ven.
Der indgår hele 4 forskellige druesorter:
Merlot (52%), dernæst Cabernet Sauvignon (39%), Petit Verdot (6%) og Cabernet Franc (3%).
Modnet traditionelt på franske barrique i 12 mdr.
Nydes Nu + 6 år
