Med sin sikre streg har Ridley Scott tilegnet vingårdens nye hvidvin til hans hund, LULU. Druerne kommer fra en ny mark plantet med grønne druer; den regionale Clairette som tilfører hvidvinen en herlig sprødhed, Sauvignon Blanc som giver et let blomstret udtryk, og Rolle (i Italien kendt som Vermentino) der giver både fylde og en let tropisk note. Alt i alt en hvidvin der er fortræffelig både som aperitif, og som ledsager til lette forretter, især fisk og skaldyr.
Det er en af vor tids største filmskabere, britiske Sir Ridley Scott, som ejer vingården Mas des Infermieres i Luberon i Provence. Ridley Scott har ejet vingården siden 1992, oprindeligt benyttet som et arbejdsrefugium når vejret blev for trist og vådt i England, men for 12 år siden besluttede hans sig for at frembringe vine fra sine egne druer, som ellers tidligere blev høstet af det lokale kooperativ.
Det krævede opførsel af et helt nyt vineri, og der blev opført en trelænget bygning med respekt for den provencalske byggeskik, og udført med en håndværksmæssig detaljegrad i både materialevalg og udførsel at det ligner en ekstremt velholdt bygning som kunne have ligget der i hundreder af år.
Når portene åbnes til selve produktionsfaciliterne, så mødes man af det fascinerende vineri, gennemtænkt for enhver detalje i vinproduktion. Intet er tilfældigt -det er klinisk, og samtidig utroligt smukt, og med en overkapacitet, som gør at vingården i realiteten kunne frembringe 3 gange mere end de 100 000 flasker der i dag produceres fra vingårdens 35 ha vinmarker.
.w293.h293.backdrop.png)
