Din indkøbskurv er tom
0
Domaine Pellehaut / Pinot Noir / Côtes de Gascogne 2023

Domaine Pellehaut / Pinot Noir / Côtes de Gascogne 2023

Stykpris v/ 1 fl. 99,50 DKK

Stykpris v/ 6 fl. 89,95 DKK

Varenr.: 502020418
fl.


Pr. fl. v/6 fl. 89,95


  • Beskrivelse



    Vi introducerer her for første gang Pinot Noir fra Domaine Pellehaut, som i forvejen mestrer  den grønne  Bourgogne-drue Chardonnay til perfektion. Vi har med spænding  fulgt med siden familien tilbage i 2008 satte vingården første Pinot Noir –stokke.



    Vi har ved flere lejligheder smagt resultatet af deres bestræbelser – og i år havde vi oplevelsen af den endelige vin ramte det niveau der skal til for at vi med sindsro kan sende den i favnen på vores kunder.

    Medium fyldig, spændstig med delikate  bær- og vaniljearomaer.



    Det er Gaston Beraut som sammen med sønner Martin og Mathieu, driver det 530 ha store domæne i Gascogne. Der bliver produceret vin på de højeste og bedst eksponerede jorder – i alt 180 ha. De resterende – lavtliggende og mere frodige jorder - er forbeholdt korn og kvæghold.


    Som mange steder i Frankrig, var det også romerne som etablerede vinproduktionen her i Gascogne, og den tidlige forståelse for de parametre der skal være tilstede for at dyrke god vin, virker imponerende den dag i dag. Og betingelserne er tilstede. Vækstsæsonen er begunstiget af lune fønvinde fra Pyrenæerne, og nedbørsmængden er markant mindre end andre steder i regionen.



Relaterede produkter