I den lille provencalske by Forcalquier laver Distillerie et Domaines de Provence i forvejen Frankrigs absolut bedste Pastis, Henri Bardouin, og nu også gin i den absolutte særklasse.Gin XII Citrus er håndlavet gin med 12 (XII) forskellige botaniske smagsingredienser og tilført citrus
Distillerie et Domaines de Provence mestrer kunsten for destillation, og i mere end 120 år er håndværket overleveret fra generation til generation. Her er brugen af kunstige aromaer totalt bandlyst, og i stedet benyttes der udelukkende udtræk af urter og planter hentet i lokalområdet.
Kompositionen er enestående – det er en tør gin med intense aromaer, en rig dyb vedholdende smag. Et perfekt samspil som er synonymt med begrebet garrigue, der beskriver duften fra det enestående fauna, som strømmer én i møde i det provencalske landskab.
Gin XII – De 12 ingredienser:
Enebær - Koriander - Søde Mandler - Timian - Kardemomme – Basilikum - Eukalyptus - Mynte - Kvan – Peberkorn - Iris – Rosmarin
42%
70 cl.
