Trautwein Bahlinger VILLAGE Spätburgunder 2019, Baden - Kaiserstuhl Tyskland

Vi har enorm respekt for vinmager Anne Christin Trautwein, og den sværhedsgrad som omgærder alt hvad der kommer fra hendes 12 ha vinmarker i Kaiserstuhl. Hendes læretid i Bourgogne (Leflaive og Meo-Camuzet) har affødt en særlig bevidsthed om ideallinje for Pinot Noir, som hun har bragt med sig til familiens vingård i Tysklands Pinot Noir-paradis, Baden. 
Hos Trautwein er fremmende gærkulturer totalt bandlyst  - vinene er spontangæret (druernes naturlige gærkultur),  ingen sukkertilsætning (chaptalisering), ingen syreregulering, ingen pesticider – ingen kunstgødning. 
Alt dette bliver du “snydt” for!
Til gengæld bliver du ikke snydt for ren harmoni, elegance og den pureste Pinot Noir.


Nydes NU-2028

Alkohol 12,5%

Biodynamisk /  Demeter
Varenummer :
7049
Pris ved 1fl. 189,00 DKK

Pris ved 6fl. 159,95 DKK