Med Family Reserve-udgaven løfter Domaine Pellehaut sig op i den absolut seriøse liga. Det er forkælelse på højt niveau baseret på druer fra vingårdens ældste vinstokke, som giver en markant mere koncentreret og dyb vin. Den særlige Family Reserve er baseret på Chardonnay, Sauvignon Blanc og Petit Manseng, og som i de forgange årgange modnet på barrique. Strågul, tætte aromaer, cremet fylde, dybe lag, og lang indsmigrende tør finish!
Vi hæver glasset, og sender en ærbødig skål til familien Beraut i Gascogne, som konstant optimerer deres vine.
